먹는 것은 건강과 직결되는 문제다. 하지만 거동이 불편한 어르신의 경우 식사를 제대로 하지 못하는 경우가 부지기수다. 실제로 CJ프레시웨이 헬씨누리 팀의 이대복 님은 시금치 한 단으로 일주일 식사를 해결하려 했다는 어르신의 사례를 접하기도 했다고. 국민건강보험공단 ‘2020 노인장기요양보험 통계연보’에 따르...

CJ프레시웨이가 단체급식장 고객을 대상으로 식습관 개선 및 대사증후군 예방을 위한 맞춤형 건강식단 프로그램 '힐링밸런스'를 운영한다....

사진 설명) 지난달 30일 CJ프레시웨이가 서울 상암사옥 내 위치한 프리미엄 급식 ‘그린테리아’에서 모범떡볶이를 활용한 특식을 선보였다....

“한 입만, 한 입만 더 먹자!” 영유아 자녀를 둔 대부분의 부모들이 한 번쯤, 혹은 매 끼니 하는 단골 멘트다. 어떻게 하면 한 숟가락이라도 더 먹게 할지, 어떤 음식을 먹여야 건강에 좋을지, 아이가 성장하는 동안 식단에 대한 부모님의 고민은 끝이 없다. 이와 같은 마음으로 어떻게 하면 아이들이 밥을 먹게 할지, 어...

창업 5년차 기업의 생존율(2020년 기준) 29%! 지난 1일 대한상공회의소가 발표한 ‘역동적 창업생태계 조성 제언’ 보고서 수치다. 이중 음식업(숙박 포함) 5년차 생존율(2019년 기준. OECD, 중소기업벤처부)은 19.1%로 평균 29.2% 보다 낮다. 코로나19 여파로 생계형 창업에 어려움이 가중된 이때, 이들의 구원 투수로 나...

싱싱하고, 질 좋은 식자재는 음식의 맛과 품질을 좌우한다. 그렇기 때문에 식당을 경영하는 데 있어 좋은 식자재를 확보하는 게 중요하다. 식자재의 품질뿐만 아니라 수량도 관건이다. 식자재를 알맞게 주문하지 않으면 식당 운영에 차질이 생기기 때문. 하지만 수많은 식자재 유통 업체 중 내게 꼭 맞는 곳을 찾기란 쉽...

CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 문종석)의 시니어케어 식단 개발이 결실을 맺고 있다. “저당·저염 기능식 식단 개발 등 혁신성장에 박차” CJ프레시웨이는 시니어케어 식단 개발을 조만간 마치고 이르면 이달 말부터 공급에 나선다고 4일 밝혔다. 회사는 지난 7월 시니어케어 전문기업...

국내 B2B 식자재 유통 1위 기업인 CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 푸드테크(Food+Technology) 스타트업과 손잡고 산업 생태계 조성을 통한 식자재 유통산업의 혁신에 발벗고 나선다. 위대한상사·딜리버리랩과 주문시스템 및 빅데이터 솔루션 협업 CJ프레시웨이는 (주)위대한상사(대표 김유구), 딜리버리랩(대표 이원석...

CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 어린이집 원아의 올바른 식습관 형성을 위한 지원 확대에 나선다. 경국련과 업무협약 체결… 서울 이어 수도권 확대 CJ프레시웨이는 지난 17일 서울 상암동 사옥에서 경기도국공립어린이집연합회(이하 경국련)와 상호교류 및 협력에 관한 업...

　 최근 각 기업간의 콜라보레이션 제품들이 소비자들의 마음을 뒤흔들고 있다. 특히 주 소비층으로 떠오르고 있는 MZ세대에게 새로운 재미와 긍정적 브랜드 경험을 제공한다는 점에서 콜라보레이션은 지속적으로 이어지고 있는 상황. 지난 8월, CJ프레시웨이 또한 서울우유협동조합과 손을 잡고 트렌드에 맞는 색다른(?...