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퀴진케이 : 사람을 통해 완성되는 K푸드의 다음 단계
CJ STORY
퀴진케이 : 사람을 통해 완성되는 K푸드의 다음 단계 한식을 알리는 데서 그치지 않기 위해, 퀴진케이가 사람을 키우는 이유 K푸드의 세계화를 이야기할 때, 흔히 제품이나 브랜드를 먼저 떠올리기 쉽다. 하지만 그 이면에는 K푸드를 실제로 구현하고, 사람들의 경험으로 바꾸는 ‘사람’이 있다. 전 세계인에게 한국 식문화를 전파하겠다는 CJ제일제당의 집요한 진정성과 궤를 같이한다. 이번 인터뷰는 차세대 K푸드 셰프 육성 프로젝트 ‘퀴진케이’를 기획·운영하는 박신영 CJ제일제당 Hansik245 프로젝트 매니저와
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