- 연일 고객 발길 이어지며 흥행 가도… 광화문점, 여의도점 누적 방문객 5만 5천 명 돌파
- 2분마다 1개씩 팔리는 ‘화덕피자’ 인기… 시그니처 ‘올리 올리베’ 피자가 흥행 견인
- 이탈리아 가정식 영감 받은 메인 메뉴 출시… 와인과 즐기는 ‘이탈리안 미식 여정’ 가속화
CJ푸드빌이 운영하는 이탈리안 비스트로 ‘올리페페(Olipepe)’가 광화문에 이어 여의도 상권에서도 흥행 저력을 입증하며 차별화된 다이닝 공간으로 안착했다.
지난 4월 30일 문을 연 올리페페 여의도점은 사전 예약에만 약 2천명이 몰리며 오픈 전부터 뜨거운 관심을 모았다. 오픈 직후 5월 연휴 기간 예약은 조기에 마감되고, 주요 시간대는 풀부킹과 현장 웨이팅이 지속되는 등 높은 고객 수요를 보이고 있다.
여의도 인근 직장인은 물론, 새로운 미식 공간을 찾는 2030 고객 유입도 두드러진다. 실제 SNS를 중심으로 맛과 공간, 서비스에 대한 자발적 리뷰가 빠르게 확산되며, 이탈리아에 온 듯한 분위기에서 갓 구워낸 화덕피자는 물론 차별화된 메뉴를 즐길 수 있는 비스트로라는 브랜드 이미지가 자연스럽게 형성되고 있다는 평가다.
이러한 여의도점의 열기는 올리페페 브랜드가 가진 경쟁력을 증명하고 있다. 광화문점에 이어 여의도점까지 다양한 고객들의 입맛을 빠르게 사로잡으며, 론칭 이후 현재까지 누적 방문객 수 5만 5천 명을 돌파했다.
특히 브랜드 핵심 메뉴인 화덕피자에 대한 관심이 높다. 이탈리아산 카푸토 밀가루로 매일 도우부터 직접 만드는 화덕피자 본질에 집중한 결과, 2분마다 1개씩 판매될 정도로 큰 호응을 얻고 있다. 실제 피자 판매량 중 절반가량이 시그니처 메뉴인 ‘올리 올리베’에 집중되며, 브랜드를 대표하는 메뉴로서 높은 선호도를 보이고 있다.
또한 올리페페는 일반적인 몰 상권 매장과 달리 이탈리아 정통 식문화를 구현해 차별화를 더했다. 식전주(아페리티보)가 와인만큼 높은 판매 비중을 보이고, 디너 타임에는 대부분의 테이블에서 주류 페어링을 즐기는 분위기도 두드러진다. 여의도점에서 처음 선보인 논알콜 와인 역시 글라스 판매가 활발한데, 주류를 즐기지 않는 고객들도 자연스럽게 어우러질 수 있도록 선택의 폭을 넓혔다.
올리페페는 이러한 호응에 힘입어 직장인 및 모임 고객이 함께 즐기기 좋고, 와인과도 조화를 이루는 메인 메뉴 2종을 14일 새롭게 선보인다. 이탈리아 중부 토스카나 가정식에서 영감을 받은 ‘폴로 카치오토레’는 토마토 소스의 깊은 감칠맛과 허브의 풍미가 어우러진 부드러운 닭고기 요리다. 돼지고기 뼈등심을 밀라노 식으로 바삭하게 튀겨낸 ‘코톨레타 알라 밀라네제’에는 새콤달콤한 이탈리아식 채소 요리 ‘카포나타’를 곁들여 조화로운 맛과 식감을 느낄 수 있다.
CJ푸드빌 관계자는 “올리페페는 이탈리아 현지 미식 문화와 감성을 도심 속에서 가장 가까이 경험할 수 있는 공간으로, 본질에 충실한 화덕피자와 독창적인 메뉴들을 선보이고 있다”며 “광화문에 이어 여의도에서도 지역을 대표하는 데이트, 모임 장소로 자리잡은 만큼, 이탈리아를 여행하는 듯한 활기찬 분위기 속에서 여유로운 식사와 와인을 함께 즐겨보시길 바란다”고 전했다.
줄 서서 먹는 광화문 화덕 피자 맛집
올리페페가 여의도에 오픈하자마자 핫플로 떠올랐는데요.
도심 속에서 만나는 가까운 이탈리아 올리페페!
여의도에서도 이어지는 뜨거운 인기 비결,
지금 바로 알아볼게요!
오픈 전부터 사전 예약만 2,000명
5월 연휴 예약은 진작에 마감됐고,
지금도 점심, 저녁 할 것 없이 웨이팅을 기록 중인데요.
올리페페가 선보이는 이탈리아의 미식 여정이 금융과 비지니스의 중심지인 이곳 여의도에서도 통하며 벌써부터 미식 랜드마크가 될 조짐이 보이는데요.
“매장이 화사하고 밝은 분위기라 많이 좋아해주셨고요.
SNS에 고객님들이 많이 올리시기도 되게 좋은 메뉴들이 많고,
음식도 맛있고 와인과 함께 어울리기에 정말 좋은 분위기라서 고객님들이 많이 만족을 해주셨습니다.”
이탈리아 광장을 모티브로 한 인테리어로 데이트 무조건 성공하는 분위기를 자랑하는데요.
커다란 화덕에서 갓 구워내는 피자부터 이탈리아 지역 별 와인라이너까지,
여의도 맛집이라는 입소문이 SNS를 타고 방송으로 퍼지고 있습니다.
올리페페 또 하나의 포인트
소버 큐리어스 트렌드에 맞춰 주류 부담 없는 논알콜 와인이 신의 한 수였는데요.
주류를 즐기지 않는 분들도 이탈리안 요리와 맛있는 페어링 완성!
“올리페페에서는 올리페페의 브랜드 이름을 딴 올리올리베 피자와 카치오 올리페페 시그니처 메뉴로 추천드리고 있습니다.
그리고 이번에 특별히 여의도점 오픈을 진행하면서 이탈리아 가정식에서 모티브를 얻은 두 가지 신메뉴를 출시하게 되었는데요.
그 두 가지 메뉴도 꼭 드셔보시길 추천드리고 싶습니다.”
이탈리아에서만 맛볼 수 있는 메뉴 2종이 등판하는데요.
토스카나 지방의 가정식으로 토마토 소스의 허브향이 입안에서 감도는 부드러운 닭고기 요리, 폴로 카치오토레!
돼지고기 뼈 등심을 밀라노 스타일로 바삭하게 튀겨 새콤달콤 카포나타를 곁들인 코톨레타 알라 밀라네제!
와 이거 안 먹어볼 수 없겠죠?
커피도 놓치면 안 되죠.
에스프레소 바 문화를 선도하고 있는 리사르 원두가 킥!
식사 후 카페로 이동할 필요 없이 달콤한 여유를 즐길 수 있죠.
이탈리아 현지 미식 문화와 감성으로 맛, 분위기, 그리고 서비스까지 갓벽!
데이트, 비지니스 미팅, 청모 등 모임에서 필수 맛집 코스가 된 올리페페
아직 안 가보셨다고요? 서둘러 예약 버튼 누르세요!
“여의도에서 친구들이나 지인들과 모임을 할 때 0순위로 올리페페가 떠오르는 매장이 되도록 만들겠습니다.”
“바쁜 일상 속에서 비행기 없이 갈 수 있는 나만의 이탈리아, 이탈리아에 오신 것보다 더 큰 감동을 얻으실 수 있을 겁니다.”
