- 매년 사랑받고 있는 여름 한정 메뉴 ‘제일 물냉면’, ‘제일 비빔냉면’ 본격 출시
- ‘충청도식 육전’, ‘속초식 명태회무침’ 등 지역 특색 살린 별미와 세트 구성 제안
CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소가 여름 한정 메뉴 ‘제일냉면’ 2종을 14일 출시하고, 지역 특색을 담은 별미 곁들임 메뉴와 함께 즐기는 여름 미식 조합을 제안한다고 밝혔다.
제일제면소의 냉면은 살얼음 동동 띄운 진한 육수와 쫄깃한 면으로 매년 사랑받고 있다. ‘제일 물냉면’은 최적의 비율로 배합한 육수에 시원한 감칠맛을 살린 것이 특징이다. ‘제일 비빔냉면’은 제일제면소만의 비법이 더해진 새콤달콤한 특제 양념장이 입맛을 돋우는 메뉴다.
올해는 냉면을 더욱 색다르게 즐길 수 있도록 지역 특색을 더한 곁들임 메뉴도 함께 선보인다. 먼저 ‘충청도식 육전’은 쫄깃 고소한 돼지고기에 특제 소스를 더해 감칠맛을 살린 메뉴다. 여의도IFC몰점 선출시 당시 고객들로부터 좋은 반응을 얻으며 인기 메뉴로 자리 잡았으며, 이번 여름 시즌부터 전점에서 만나볼 수 있다.
‘속초식 명태회무침’은 매콤새콤한 양념에 버무려 쫀득하고 꼬들한 식감을 살렸으며, 물냉면과 함께 즐기면 깔끔하고 시원한 육수에 매콤함을 더해주고 비빔냉면과 곁들이면 새콤한 풍미를 한층 끌어올려준다.
제일제면소는 고객 취향에 따라 충청도 육전 냉면, 속초식 회냉면 등으로 조합하여 즐길 수 있도록 일부 할인 혜택을 적용한 세트 메뉴도 구성했다. 충청도식 육전은 4,000원 추가, 속초식 명태회무침은 5,000원 추가 시 냉면과 함께 세트로 이용 가능하다. 이 외에도 양지수육이나 항정수육 등 제일제면소의 다양한 한식 요리 메뉴와 함께 나만의 여름 한 상을 완성할 수 있다.
CJ푸드빌 관계자는 “제일냉면은 매년 여름 시즌 꾸준히 사랑받는 메뉴로, 올해는 더 색다르게 즐길 수 있도록 지역 특색을 살려 기획했다”며 “제일제면소의 특제 냉면부터 육전 냉면, 명태 회냉면까지, 곁들임 메뉴와 함께 기호에 맞게 즐겨보시길 바란다”고 전했다.
