CJ제일제당의 차세대 식품소재 시스테인(L-Cysteine)이 북미 지역 최고 권위의 비건(Vegan) 인증을 받고 대체육을 비롯한 미래 식품 시장 공략에 속도를 낸다. CJ제일제당은 올해 3월 세계 최초로 기능성 아미노산인 시스테인(L-Cysteine)을 非전기분해 방식으로 대량생산하는 기술을 확보해 상용화한 바 있다. CJ제일제...

CJ제일제당이 UN SDGs(경제사회이사회 특별협의지위기구) 협회가 발표한 ‘2021 UN지속가능개발목표경영지수(SDGBI) 글로벌 지수 최우수그룹에 3년 연속 선정됐다. 3년 연속 최우수그룹에 등재된 것은 국내 식품기업 중 CJ제일제당이 유일하다. SDGBI는 UN SDGs(지속가능발전목표) 기반의 경영분석 지수로 2016년부터 발...

불과 3년 전, 전국 대도시 아파트에서 몇 달간 폐비닐, 혼합 플라스틱, 재활용품 수거가 중단되는 ‘쓰레기 대란’이 발생했다. 매일 방대하게 쏟아져 나오는 쓰레기를 제대로 처리할 수 없는 상황에 다다른 것. 이에 정부는 재활용 관련 규제를 강화했고 소비자, 기업도 플라스틱 줄이기에 동참하기 시작했다. CJ제일제당...

“미초, 오이시(美酢, おいしい)!” 음용식초 종주국 일본에서 CJ제일제당 ‘미초’의 인기는 대단하다. 현미를 발효한 흑초 중심의 일본 음용식초 시장에서 과일발효초를 통한 새로운 시장을 만들어 내며 패러다임 변화를 이끌고 있다. 이처럼 미초가 일본의 폭발적인 인기를 누리는 이유는 무엇일까? ‘미초’, 2020년 1,300...

CJ제일제당이 사내벤처를 활성화하며 미래준비를 위한 신성장동력 확보에 박차를 가하고 있다. CJ제일제당은 식품사업부문 사내벤처 프로그램인 ‘이노백(INNO 100)’을 통해 선정된 ‘푸드 업사이클링’과 ‘식물성 대체유’ 사업을 새로 추진한다고 20일 밝혔다. 직원들의 도전적이고 신선한 아이디어를 사업화 함으로써 ‘혁...

CJ제일제당이 국물요리 프리미엄 라인업을 늘리며 소비자에게 더 가까이 다가간다. CJ제일제당은 따끈한 국물이 생각나는 계절을 맞아 ‘비비고 국물요리’ 프리미엄 신제품인 ‘비비고 도가니곰탕’과 ‘비비고 꼬리곰탕’을 출시했다고 19일 밝혔다. 전문 식당에 가지 않고도 진하고 든든한 국물요리를 가정에서도 알차고 실...

“더CJ컵은 우리에게 새로운 문화를 경험하고 나눌 수 있게 해줬다”(로리 맥길로이) 10월 14일부터 나흘간 美 라스베이거스 서밋 클럽에서 열린 PGA투어 정규대회 THE CJ CUP @ SUMMIT(이하 더CJ컵)이 선수 및 대회 관계자, 갤러리들의 호평 속에 로리 맥길로이(북아일랜드)의 우승으로 마무리됐다. 더CJ컵은 대회 5회 만...

“비비고 불고기치킨만두 최고! 이런 만두를 매일 먹을 수 있는 Ben(안병훈 선수)이 부럽네요” (제이슨 데이) 현지 시간으로 오는 14일(목)부터 美 라스베가스 서밋 클럽에서 열리는 THE CJ CUP@SUMMIT(이하 더CJ컵)을 앞두고 세계적인 골프 선수들이 ‘나만의 비법 만두소스 만들기’, ‘비비고 만두소 맞추기’ 등의 이벤트...

CJ제일제당이 친환경 트렌드에 맞춰 도시락김과 용기죽을 각각 트레이와 일회용 수저가 없는 제품으로 선보인다. 이 같은 노력은 지속 가능한 ESG 경영의 일환으로, 플라스틱 등 잠재 폐기물을 적극적으로 줄여나가겠다는 취지다. 환경을 위해 일회용품이나 플라스틱 사용량을 줄이면 좋겠다는 고객의 목소리(Voice of C...

해외 여행이 자유롭지 못한 지금. 이곳 저곳을 누비며 다른 나라의 문화를 체험하기 어려운 실정이다. 하지만 온라인이라면? 상황이 다르다. 집에 있으면서 오히려 랜선으로 전 세계 곳곳을 누빌 수 있다. 이런 상황은 한류 열풍에도 불을 지폈다. 특히 인도네시아 현지의 반응이 심상치 않다. 최근 방영된 ‘빈센조’만 ...