ESG, 친환경, 지속가능성. 오늘날 우리가 결코 간과 해서는 안 될 주제들이다. 전 세계가 환경보호에 총력을 다하고 있는 지금! CJ제일제당은 탈탄소, 제로웨이스트를 향한 전략을 발표하며 지속가능한 환경경영을 추진하고 있는데. ESG센터 환경전략팀 고청훈 님에게 그 자세한 이야기를 들어보았다. 차근차근 지켜가는...

K-푸드 글로벌 확장의 선두에 서 있는 OO. 오늘 소개할 이야기의 주인공에 대해 몇 가지 힌트를 준다면, 우선 1인 가구와 맞벌이가 증가하면서 급속도로 성장한 제품이라는 것. 두 번째는 국민 세 명 중 한 명은 먹어보았다는 것. 그리고 지금까지 누적 판매된 제품을 나열하면 지구를 10바퀴를 돌고도 남는다는 것이다....

한국인 밥상의 치트키, 햇반! 햇반은 간편한 전자레인지 조리만으로 갓 지은 듯한 맛있는 밥맛을 느낄 수 있는 즉석식품이다. 게다가 상온에 오래 두어도 상하지 않기 때문에 한 번에 많이 사서 두고두고 꺼내 먹기 좋아 자취생들은 물론이고, 주부들에게도 많은 사랑을 받고 있는데… 여기서 잠깐! 과연 햇반은 어떻게 ...

CJ제일제당이 햇반 용기를 직접 회수해 가치 있는 자원으로 재탄생시키는 ‘햇반 용기 재활용 플랫폼’ 구축에 속도를 내고 있다.  CJ제일제당은 최근 <햇반 용기 재활용을 위한 3자 업무 협약>을 체결했다. 서울 중구 CJ제일제당센터에서 진행된 협약식에는 사회적협동조합 지역자활센터 3곳(인천부평남부지역자활...

CJ제일제당 ‘햇반’이 아이스크림을 내놓는 등 MZ세대와의 소통을 보다 강화한다. 젊은 세대의 감성과 눈높이에 맞는 이색 제품과 더불어 이색 영상 콘텐츠, 온라인 이벤트 등을 통해 공감하고 함께 성장해 나가겠다는 계획이다. 이를 위해 CJ제일제당은 쫀득한 밥알이 들어간 젤라또 아이스크림 제품인 ‘햇반 라이스크림...

CJ제일제당이 2022 베이징 동계올림픽에 출전하는 대한민국 선수단의 적극적인 후원에 나섰다. CJ제일제당은 대한체육회와 간편식품 부문 공식 후원 계약을 맺고, 올림픽에 출전하는 ‘팀코리아(Team Korea)’ 선수단을 위해 CJ제일제당 가정간편식(HMR) 제품을 진천 국가대표 선수촌에 전달했다. 이번에 전달된 제품은 햇...

2차 산업혁명과 동시에 재료 혁명의 시작이었던 플라스틱의 등장은 식품 산업도 발달시켰다. 쉽게 부패하거나 변질되지 않는 플라스틱은 외부의 수분이나 공기를 잘 전달하지 않고, 대량생산이 용이해 가격도 저렴하면서 가공도 용이했기 때문. 그러나 플라스틱이 폐기된 후에는 이러한 장점이 각종 환경 문제의 원인이 ...

우리 식탁에서 빠질 수 없는 한 가지를 꼽자면 밥이다. 근데 그냥 밥이 아니고 햇반이다. 햇반 누적 매출은 약 3조 6,000억 원(2020년 말 기준), 전체 상온 즉석밥의 가정 내 침투율(일 년에 한 번이라도 구입한 가구 비중)은 35%대다. 이처럼 지속 성장을 꾀하고 있는 시점에서 지난 1일 솥밥 원리를 담은 신규 즉석밥 ...

햇반이 달라졌다고? ‘햇반이 햇반이지 별다를 게 있을까?’라는 물음표를 느낌표로 바꿀 ‘햇반솥반’이 지난 1일 론칭했다. 기존 햇반과 비교했을 때 내용물도 용기도 다 바뀌었고, 맛 또한 한층 업그레이드 됐다. 이런 변신이 가능할 수 있었던 건 놀라운 기술 덕분! 밥 먹는 즐거움과 건강함을 새롭게 전할 햇반솥반에 ...

<햇반>으로 대한민국의 밥 문화를 바꾼 CJ제일제당이 또 한번의 기술 혁신으로 즉석밥 시장 패러다임 변화에 나섰다. 전자레인지 조리만으로 OK! 즉석 영양 솥밥 브랜드 ‘햇반솥반’ 론칭 CJ제일제당이 전자레인지 조리만으로 집에서 간편하게 즐길 수 있는 즉석 영양 솥밥 브랜드 <햇반솥반>을 론칭했다. &l...