- 오는 21일까지 국내산 제철 생 무화과 활용 샐러드·케이크 등 2주 한정 운영
- 가을풍미 가득 담은 신메뉴 라인업도 선봬…가장 맛있는 시기에 담은 가을의 맛
CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 무화과 수확기에 맞춰 오는 21일까지 단 2주간 ‘생(生)무화과 스페셜’ 라인업을 선보이고, 가을의 풍미를 담은 시즌 신메뉴를 함께 출시한다고 7일 밝혔다.
이번 스페셜은 생무화과의 맛과 당도가 가장 무르익는 9월 수확기에 맞춰 기획됐다. ‘지금 아니면 맛볼 수 없는’ 신선한 제철 메뉴로 특별한 미식 경험을 선사할 예정이다.
‘생무화과 스페셜’은 샐러드부터 디저트까지 다채롭게 구성했다. 달콤한 생 무화과에 고소하고 부드러운 리코타 치즈를 곁들인 ‘생무화과 리코타 샐러드’를 비롯해 생 무화과를 가득 담은 케이크에 은은한 얼그레이 크림을 더한 ‘생무화과 얼그레이 케이크’, 크리미한 푸딩 위에 톡톡 씹히는 생 무화과를 올린 ‘생무화과 판나코타’까지 생 무화과 활용 메뉴 3종을 만나볼 수 있다.
빕스는 ‘생무화과 스페셜’ 외에도 ▲담백한 로스티드 치킨에 버섯 향 크림소스를 더한 ‘머쉬룸 크림 로스티드 치킨’ ▲아귀 튀김에 달콤짭짤한 간장 소스와 바삭한 콘 시리얼을 곁들인 ‘골든 크런치 피쉬’ ▲탱글한 새우에 감칠맛 가득한 케이준 버터 소스를 더한 ‘케이준 버터 슈림프’ 등 오는 7일부터 가을 풍미를 담은 신메뉴 라인업도 풍성하게 출시한다.
샐러드 라인은 사과와 상큼한 청귤 드레싱을 조합한 ‘애플 샐러리악 샐러드’와 퀴노아·귀리·렌틸콩·칙피 등 영양 가득한 곡물을 담은 ‘슈퍼 그레인 샐러드’ 등 가을에 어울리는 샐러드로 새단장한다.
한식존 역시 구수한 된장 국물에 꽃게와 아욱을 넣은 ‘꽃게 아욱 된장국’을 비롯해 쫄깃한 낙지와 신선한 채소를 매콤새콤하게 버무린 ‘낙지 초무침’, 향긋한 참나물에 도토리묵과 고소한 양념을 곁들인 ‘참나물 도토리묵’ 등을 마련해 남녀노소 만족할만한 가을 별미로 채운다.
디저트 라인업도 진한 밤 크림과 치즈케이크가 어우러진 ‘마롱 치즈케이크’, 바삭한 화이트 초콜릿 코팅 안에 부드러운 시나몬 크림을 담은 ‘왁뿌 시나몬 애플파이’ 등 한층 깊어진 가을의 맛으로 구성한다.
아울러 빕스는 7일부터 오는 11일까지 SK텔레콤 T day 프로모션도 진행한다. VIP 등급 고객은 최대 40%, GOLD·SILVER 등급 고객은 최대 30% 할인 혜택을 받을 수 있다. ※할인 전 주문 금액 15만원 한도 내에서 적용
CJ푸드빌 관계자는 “생 무화과가 가장 맛있는 짧은 제철을 놓치지 않고 즐기실 수 있도록 단 2주 한정 스페셜 라인업을 준비했다”며 “앞으로도 계절의 맛을 생생하게 경험할 수 있는 메뉴를 통해 ‘지금 가장 맛있는’ 미식을 선보이며 빕스만의 차별화된 가치를 전할 것”이라고 말했다.
