자막 보기
두 번째 밥 보여드릴게요. 두 번째 밥은 조금 느낌이 다릅니다. 두 번째 밥은 경기 여주의 진상미 내어드립니다.
진상?
진상은 그 진상이 아니라 왕께 올려드린다는 의미의 진상이에요. 경기도 여주가 예전에 세종대왕께 진상 올려드리던 쌀을 재배하던 지역이라 그래서 진상미라는 품종명이자 브랜드 이름을 사용하고 있습니다.
제가 얼마 전에 멤버들이랑 마트 갔는데 그때 햇반이 있었어요. 그때는 표지가 달랐었는데 무슨 차이가 있는 건가 생각했었는데, 이렇게 비교하면서 먹으니까 뭔지 알았어요.
두 번째 밥 시식해 보겠습니다.
오. 쫀득쫀득해요.
그러네요.
어, 맞아요. 쫀득쫀득한 쌀입니다.
약간 백설기 같은 느낌인데요. 식감이
떡 같아요.
맞아요. 맞아요.
핵심 요약
여주 진상미의 ‘진상’은 흔히 사용하는 부정적인 표현이 아니라, 임금님께 귀한 물품을 올린다는 의미의 ‘진상(進上)’에서 유래했습니다. 경기도 여주는 과거 세종대왕에게 쌀을 진상하던 지역으로, 이러한 역사적 배경이 진상미라는 이름에 담겨 있죠.
서울의 쌀 오마카세를 찾은 위웨이(W3WAY) 료는 여주 진상미를 직접 맛보며 쌀 품종에 따른 밥맛의 차이를 경험했습니다. 백설기처럼 쫀득하고 찰진 식감에 놀라는 한편, 마트에서 봤던 ‘햇반 여주쌀밥’의 품종 표기를 떠올리기도 했는데요. 평소 익숙하게 먹던 쌀밥도 품종에 따라 서로 다른 맛과 식감을 지니고 있다는 사실을 발견한 순간이었습니다.
FULL 영상으로 확인하기
한국인이 밥에 미치게 된 이유 알려줌 🍚 외국인 3인방의 서울 밥 로드 6끼 완주 (feat. 레오, 챔보, 료) | 걸어서K속으로 EP.01 (새 창 열림)
VIDEO INFO
- 시리즈
- 걸어서K속으로
- 출연
- 레오(핀란드), 챔보(호주), 료(위웨이·W3WAY)
- 관련 브랜드
- CJ제일제당, 햇반
- 주요 주제
- 여주 진상미의 이름 유래, 쌀 품종에 따른 밥맛과 식감의 차이, 햇반
- 핵심 키워드
- 햇반, 햇반 여주쌀밥, 여주 진상미, 진상미 뜻, 진상미 유래, 임금님 쌀, 한국 쌀 품종, 쌀밥 식감, 쌀 오마카세, 한국 밥 문화, 걸어서K속으로
