쌀국수, 피자, 파스타 등 이제는 외국 음식이라고 여겨지지 않을 만큼 즐겨 찾는 음식이다. 우리의 입맛이 글로벌 하게 바뀌었기 때문일까? 아니다. 외국 음식이 우리나라에 입맛에 맞게 조금씩 바뀌었기 때문에 즐겨 먹게 된 것. 이처럼 현지에서 사랑받으려면 그 나라의 고유한 입맛을 공략해야 한다. 우리나라의 김치...

CJ제일제당이 베트남에서 ‘비비고 김치’를 앞세워 ‘K-푸드’ 확산에 공격적 행보를 보이고 있다. 베트남 김치 시장 점유율 50% 이상으로 1위 유지… 전년 대비 25% 성장한 150억원 매출 올려 지난해 베트남 시장에서 전년 대비 25% 성장한 약 150억원 매출을 올리며 현지 김치 시장의 성장과 트렌드를 주도하고 있다. 최근...

사시사철 밥상에 빠질 수 없는 기본 반찬! 김치만큼은 직접 담가 먹어야 한다는 인식이 변하고 있다. 그때그때 구매해 먹는 것! 그 중에서도 ‘비비고 김치’는 균일한 맛과 고급 재료를 사용해 출시 5년 만에 매출이 3배 이상 증가하는 등 고객의 사랑을 받는 브랜드로 우뚝 섰다. 두고두고 먹어도 아삭하고 감칠맛 나는 ...

이제 ‘엄마표 김치’보다 ‘사서 먹는 김치’가 더 익숙해진 시대다. 이미 포장김치 시장은 약 2,800억원대에 육박했고, 최근 코로나19로 인해 올해 상반기 김치 국내 매출은 전년대비 20% 넘게 성장했다. 김치 없인 못사는 민족이지만, 이렇게 많은 사랑을 받을 수 있는 이유는 바로 포장! 포장 하나로 맛과 건강까지 살리...

올해로 10회째 맞는 김장 나눔 봉사…“지역사회 상생으로 사회적 책임 다할 것” CJ ENM 오쇼핑부문은 27일 서울 서초구 방배노인종합복지관에서 김장 나눔 봉사활동을 진행했다. 올해로 10회째를 맞는 이번 행사에는 허민호 대표와 임직원 100명이 참여해 서초구 내 저소득 어르신 150가구에 전달할 김치 1000 포기(3000k...

우리 음식에서 섭취하는 소금의 양을 줄이고자 하는 범국가적인 운동이 활발하게 진행되고 있습니다. WHO/FAO의 소금 권장량이 5g(나트륨으로 2,000mg)인데 우리나라 사람들이 실제 먹는 양은 10~12g으로 권장량의 배를 넘어서고 있어 식품의약품안전처를 비롯한 영양 관련 단체에서 우리 식단의 저염화를 위해 끊임없이...

추운 겨울이 오기 전에 준비해야 하는 것은? 따뜻한 옷? 이성 친구? ^^사실 필요한 게 너무 많지요. 하지만, 대한민국 사람에게 가장 중요한 일을 꼽으라면 바로 ‘김장’이 아닐까 해요. CJ그룹이 11월 13~15일 3일간 88체육관 제1체육관에서 김장 봉사활동을 진행했습니다. 이번 김장 봉사에는 CJ제일제당, CJ오쇼핑, CJ...