- CJ 독자 특허 균주 ‘CJLP133’ 특성 분석 기반의 차세대 신바이오틱스 기술 공개
- 맞춤형 배합으로 생존력 극대화… 차세대 ‘바이오코어’ 제품에 적용해 브랜드 경쟁력 강화
건강기능식품 전문기업 CJ웰케어가 글로벌 최고 권위의 마이크로바이옴 학회인 ‘국제 인체 마이크로바이옴 컨소시엄(IHMC 2026)’에서 유산균의 생존력과 기능을 극대화할 수 있는 ‘균주 특성 기반 포뮬러 설계 기술’ 연구 성과를 공개했다고 4일 밝혔다.
CJ웰케어는 유산균(프로바이오틱스)마다 활용하는 ‘유산균 먹이(프리바이오틱스)’가 다르다는 점에 착안, 자체 R&D 인프라를 기반으로 균주별 특성에 최적화된 신바이오틱스(유산균과 먹이를 함께 배합한 형태) 연구를 지속해왔다.
이번 학회에서 CJ웰케어는 핵심 특허 균주인 ‘CJLP133’을 포함한 다양한 ‘락티플란티바실러스 플란타럼(Lactiplantibacillus plantarum)’ 균주를 대상으로 유전체 분석 및 배양 실험을 진행한 연구 결과를 발표했다. 연구진은 균주마다 프리바이오틱스를 분해·활용하는 효소와 대사 특성이 다르다는 점을 확인했으며, 이를 기반으로 균주별 최적의 프리바이오틱스 조합을 도출할 수 있는 가능성을 제시했다.
실험 결과에 따르면, 특허 균주인 ‘CJLP133’은 특정 올리고당(GOS) 환경에서 일반 포도당 조건 대비 최대 200배 수준의 성장 증가 효과를 보였다. 반면 일부 프리바이오틱스 환경에서는 균주별 성장 반응이 뚜렷하게 대비됐다. 이는 동일한 플란타럼 계열 유산균이라도 균주 고유의 특성에 따라 최적의 프리바이오틱스 조합이 달라진다는 점을 시사한다. 즉, 균주 맞춤형 프리바이오틱스를 배합할 경우 유산균의 생존력과 기능적 활성을 한층 더 끌어올릴 수 있다는 의미다.
CJ웰케어는 이번 연구로 확보한 ‘유전체 분석 기반 균주 맞춤형 포뮬러 설계 기술’을 프리미엄 유산균 브랜드 ‘바이오코어(BYOCORE)’의 차세대 제품 개발에 적극 적용할 방침이다. 이를 통해 제품의 기능성을 한층 강화하고 소비자 만족도를 높여갈 계획이다.
CJ웰케어 관계자는 “이번 연구는 CJ의 차별화된 마이크로바이옴 R&D 역량을 바탕으로 핵심 균주인 ‘CJLP133’의 효능을 한층 고도화할 수 있는 가능성을 입증한 사례”라며 “앞으로도 마이크로바이옴 과학에 기반한 연구를 지속해 ‘바이오코어’의 전문성과 브랜드 경쟁력을 강화하고, 소비자가 신뢰할 수 있는 웰니스 솔루션을 선보이겠다”고 밝혔다.
