많은 사람이 습관처럼 긁는 신용카드. 나도 모르는 사이 매주 하나씩 먹고 있었다면? 하루빨리 그 원인을 찾아내 신용카드 섭취(?)를 막아야만 한다! 신용카드만큼이나 자주 사용하는 플라스틱 사용량을 줄이면 그 해답을 찾을 수 있다는데…지금부터 그 비밀을 알아보자!
우리 집 밥상 불청객? 미세 플라스틱!
연간 수산물 소비량이 세계 1위인 대한민국. 수산물을 자주 먹는 만큼 우리 몸에 미세 플라스틱이 쌓이고 있다는데…그 양은 무려 매년 18만 7,000개. 쉽게 말해 매주 신용카드를 한 장씩 먹고 있는 것과 같다는 것! 그렇다면 우리는 왜 원하지도 않은 미세 플라스틱을 먹게 된 걸까?
석기시대, 청동기시대, 철기시대를 넘어 현재는 플라스틱 시대를 살고 있다고 해도 무방할 정도로 산업, 일상생활 등 전반에서 많이 사용되고 있다. 그만큼 편리함의 대명사로 사용되는 플라스틱. 이제는 ‘환경 오염’의 주범으로 꼽힌다. 바다로 흘러간 플라스틱은 육지의 일반 쓰레기와 달리 썩거나 분해되지 않고 파도에 부딪혀 점점 작아지면서 미세 플라스틱이 되기 때문!
바다 속 작은 물고기는 작아진 플라스틱을 플랑크톤으로 착각하고, 계속 먹어서 몸에 미세 플라스틱이 쌓이게 된다. 플라스틱을 먹은 작은 물고기를 큰 물고기가, 큰 물고기가 먹은 플라스틱은 결국 우리의 밥상까지 오게 되면서 사람들은 자신들이 버린 플라스틱에 되려 습격을 받게 된 것이다.
기업들이 환경과 친해지는 법, 이렇게!
이러한 악순환을 막기 위해 여러 기업이 플라스틱 줄이기에 적극적으로 나서고 있는 상황! 대표적으로 2030년까지 플라스틱 음료병의 50%를 친환경 재생 원료로 사용하겠다는 코카콜라, 친환경 재생 소재로 만든 운동화를 출시한 나이키 등을 꼽을 수 있다.
우리나라 기업에서도 환경을 지키려는 움직임은 이어지고 있다. 빨대를 사용하지 않는 테이크아웃 잔이나 뚜껑 없는 스팸, 플라스틱 대신 종이 트레이를 활용한 선물세트가 그 예. CJ제일제당에서는 햇반의 용기 두께를 얇게 만들어 매년 약 340톤의 플라스틱 사용량을 줄였다. 그 외에도 자연에서 분해되는 생분해 소재를 식품 포장에 적용시켜 환경을 위한 사회적 책임 실천에 앞장서고 있다.
단순하게 플라스틱을 덜 사용하거나, 재생하는 것만으로 환경 문제를 해결하기엔 역부족이다. 따라서 세계 각국이 플라스틱 규제를 강화하며 앞서 언급한 생분해 플라스틱 소재에 대한 연구에 열을 올리고 있다. 그만큼 생분해성 플라스틱 시장 규모는 날이 갈수록 커지고 있다고 해도 과언이 아니다.
친환경에 가장 가까운 생분해 플라스틱은 무엇?
- 가성비 갑, 가장 많이 사용되는 PLA
생분해 플라스틱의 가장 보편적인 소재는 옥수수 전분이나 사탕수수로 만든 PLA(Poly Lactic Acid). 가격이 저렴하고 환경호르몬이나 중금속 등 유해 물질이 검출되지 않아 식품 용기로 사용하기에 적합하다. 다만, 수분 70% 이상, 온도 58℃ 이상의 특정 설비 조건에서만 생분해된다는 단점을 갖고 있다.
2. 튼튼 그 자체! 강도와 가공성이 뛰어난 PBAT
PBAT(Polybuthylene co-adipate co-terephthalate)는 특별한 공정 없이 토양에서 생분해가 가능하면서 강도와 가공성이 좋은 생분해 플라스틱 소재다. 다만, 100% 석유계의 소재라는 아쉬움이 따른다. 그렇다면 이 두 소재의 단점을 보완하면서 가장 친환경에 가까운 바이오 플라스틱 소재는 무엇일까?
3. 바닷속에서도 분해되는 유일한 주자! PHA
그것은 바로 미생물이 식물 유래의 성분을 먹고 세포 내에 쌓아놓는 고분자 물질인 PHA(Polyhydroxyalkanoate)다. 미생물이 직접 만들고 분해하기 때문에 산업, 가정, 토양과 해양을 비롯한 모든 환경에서 자연 분해가 가능하다.
그 말인 즉 슨, 생분해 플라스틱의 분해가 가장 어려운 바다에서도 분해가 가능한 유일한 소재라는 것. 우리 일상 속에서 가장 흔히 쓰이지만 특정적인 산업에서만 분해가 가능한 PLA와 토양 생분해가 가능하지만 100% 석유계 소재라는 단점을 가진 PBAT가 가진 한계를 보완한 가장 친환경적인 생분해 플라스틱이라 할 수 있다.
기존에는 이러한 PHA의 생산 기술을 미국과 일본의 극소수 기업만이 보유하고 있어 일반적으로 사용하기에 어려움이 따랐다. 하지만 1964년부터 미생물 발효를 통해 사료용 필수 아미노산과 식품 조미소재 등의 바이오 제품을 생산하는 바이오 회사의 역할을 함께 해 온 CJ제일제당이 PHA를 생산할 수 있게 됐다는 소식! 오랜 시간 동안 독보적으로 쌓아온 미생물 발효 기술 노하우와 이를 바탕으로 한 친환경 공법 덕분이라고.
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전 세계적으로 환경을 지키려는 움직임이 커지고 있는 지금. 우리의 일상과 너무나 가까운 플라스틱을 당장 끊을 순 없겠지만 사소한 습관부터 하나하나 바꿔 가는 게 어떨까? 아주 작은 날갯짓이 지구를 포함한 많은 생명을 살릴 수 있는 폭풍이 될지도 모를 일이다.